Cheers／張鈞甯：看到的是世界，但回到最後的是自己

出處：Cheers雜誌第173期文／洪懿妍　圖／台灣世界展望會、張鈞甯提供

在德國出生、自小就喜歡搭飛機的演員張鈞甯，是個好奇寶寶，而旅行則是她認識世界、探索人生最重要的方式之一。

未出道前，她和姊姊到德國旅行，兩人曾為了省錢，試圖擠在火車站旁只需投入1馬克就可鎖門的廁所裡過夜，後來因為實在太冷才作罷。

20 歲後出道，張鈞甯因戲劇《白色巨塔》迅速走紅，戲劇與廣告邀約不斷，自此，她的旅行再也不曾有阮囊羞澀的時刻。然而，無論是學生時代清苦的旅行，或是出社會後高檔的行程，張鈞甯的變化並不大，身上依然有股清新、無畏的特質，不管身在哪裡都能隨遇而安。而在先進與落後國家間來來去去，也讓她看到超乎物質之外，更上一層的東西，那是什麼？聽她慢慢道來。

用跑步與美食來認識一個國家

我非常喜歡旅行，在出道前就很喜歡，從上大學起就常常往外跑。大一的時候，我跟姊姊到德國當兩個月的交換學生，去那邊學語言，不上課時，我們就會到不同地方走一走。

那段旅程給我很大的思考。我那時就發現，旅行對歐洲人來說是太重要跟平常的事。他們可能高中畢業後就花一年時間，在歐洲到處旅行。那一年他們做什麼？就是看看不同的文化、遇到不同的人，刺激自己的思考；他們在想他們是誰，以後想做什麼。

當時，我就覺得這個過程很重要，但在台灣，大家不這麼做，大家就是一直念書一直念書，然後一直考上去；等到哪天念書念到很滿，還不知道自己到底喜不喜歡這件事。而我在歐洲看到他們這樣做時，覺得這真是認識自己一個很好的方法。

所以，後來一有空我就愛往外跑。我超愛坐飛機，小時候就覺得很好玩，那種感覺一直持續到現在。我是個膽子很大的人，喜歡新鮮的東西，因此，到了一個地方會到處走、到處看，而且想融入當地的生活，看看他們生活最真實的樣子。

像在印度，你可能住在很好的飯店，但隔一條街就是貧民區，會看到很多不一樣的文化差異。我每天起床第一件事就是出門跑步，用跑步來認識這座城市。

例如，我經過公園時，會看到很多爸爸帶著小孩做瑜伽。瑜伽在很多社會裡可能是個流行，但那卻是印度人生活很重要的環節。跑步回來，會聽到遠處傳來穆斯林在朝拜的聲音，很沉、很慢，我覺得那是理解一個國家很好的方法。

我跑步時不用路線，就隨便跑、隨便走，可能走完了再回來對照旅行書上的點，原來我今天經過的地方是哪裡，印象更深刻。另外，我是個很愛吃的人，去印度時，身邊的朋友說，你打死不能喝路邊的酸奶，但我不信邪，上飛機的前一天跑去喝，結果回來拉肚子拉了一星期，但沒辦法，我就是想要試味道。

美食通常伴隨著的是文化。泰國食物為什麼是辣的？印度為什麼會有咖哩、辛香料？法國為什麼每道食物都上得這麼慢？這都跟他們的生活習性有關，從食物了解會很有趣。

【全文未完，完整內容請見《Cheers》173期】
【本文由Cheers雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。】

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