超哥新開鐵板燒店!「1套餐780元」被酸貴 超派炸雞10間關到剩1家

記者田暐瑋/綜合報導

「全台最有錢的YouTuber」超哥近年集中火力拓展餐飲版圖,但接連鬧出負面風波,導致「超派炸雞」、日本料理店「超甲組」收攤,最近進軍鐵板燒市場,主打新鮮海鮮,推出一份780元的套餐菜色,再度掀起討論。

▲超哥新開鐵板燒店。(圖/翻攝自YouTube/超派人生)

▲超哥新開鐵板燒店。(圖/翻攝自YouTube/超派人生)

超哥近日開了鐵板燒店,套餐集結了乾貝、鮑魚等海鮮,主打高CP值的訴求吸引消費者,整套菜色不一到800元,在YouTube及Instagram上積極推廣,網路上卻有不少負面聲音,有網友認為其價格偏高,「結論:花780塊 白飯還沒有吃到飽」、「白飯好歹擺一鍋給人吧,這些菜一碗飯夠配嗎」。

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▲超哥新開鐵板燒店。(圖/翻攝自YouTube/超派人生)

▲超哥新開鐵板燒店。(圖/翻攝自YouTube/超派人生)

超哥的連鎖炸雞店「超派炸雞」全盛時期遍佈全台達10家分店,不過經營狀況不盡人意,近來先後關閉多家分店,目前只剩下一家營運中。此外,他所開設的日本料理店「超甲組」在通化店僅經營了45天便宣告停業,餐飲業務面臨嚴峻挑戰。

▲超哥新開鐵板燒店。(圖/翻攝自YouTube/超派人生)

▲超哥新開鐵板燒店,被網友酸。(圖/翻攝自YouTube/超派人生)

超派炸雞的經營者文哥指出,超派炸雞的品牌成立後,在短短1年多內經歷了不少波折,坦承「超派鐵拳」事件對品牌確實造成了不小的影響。他也強調,當初的加盟計畫雖然有一定的構想,但由於發生了無法預測的風波,公關處理也不盡完善,才會造成很大的負面影響,導致店面數量急遽縮減。他表示:「其實超派炸雞本質是好的,但品牌在運作中遇到了太多無法掌控的問題。」

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