詹姆士爆開刀後失去味覺 「人生跑馬燈一直跑」

記者林彥君/台北報導

詹姆士今(2日)出席新節目《詹姆士出走料理》記者會,他透露自己有呼吸中止症加上鼻中隔彎曲,在3年前決定開刀,但後續有3個月失去味覺,吃東西時還會感覺喉嚨有榛果的味道,持續半年才好轉,「跑馬燈一直在跑,覺得回不來了,會緊張是不是要轉行?失去廚師最需要的東西。」

▲詹姆士和莎莎。(圖/八大提供)

▲詹姆士和莎莎。(圖/八大提供)

他表示,一般人有睡眠呼吸中止症,若情況嚴重,睡眠時會醒來200多次,雖然眼睛沒有張開,但沒辦法深層睡眠,「我檢查時我醒來300多次」。他透露開刀後仍會打呼,沒有完全解決睡眠問題,躺著睡仍會打呼,「打呼是因為兩個原因,一是過度肥胖,另一個是老了,躺下來肌肉壓到呼吸道。」

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▲莎莎。(圖/八大提供)

▲莎莎。(圖/八大提供)

詹姆士記者會現場大秀廚藝炒米粉,導致油煙警報器響起,現場一陣尷尬,一旁的莎莎忍不住好奇問詹姆士曾經有翻鍋失敗的經驗嗎?詹姆士秒答:「有!」詹姆士表示在小學時,曾有一次翻鍋,結果整鍋菜倒翻,「鍋柄居然斷了,食材就全倒在桌上啦!」

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