帥哥主廚掛勾料理女鐵人 嚐鮮全球獨缺台灣臭豆腐

▲帥哥主廚柯提斯史東與料理女鐵人凱特柯拉執掌美食競賽主持棒。(圖/TLC提供)

記者張瀞勻/台北報導

風靡全球少婦的帥哥主廚柯提斯史東(Curtis Stone)晉升新手奶爸,自爆最愛在晨間與一歲半的兒子大跳騎馬舞,而這位愛家好形象的帥哥主廚,過去總是到人妻家中大秀廚藝,這次在全新節目中,他將要走出廚房,與料理女鐵人凱特柯拉(Cat Cora)執掌美食競賽主持棒,帶領12位身懷絕技的新銳廚師跑遍全球6萬哩(約9萬6千公里),一較廚藝高下。

《決戰全球餐廳》走訪知名城市包括,倫敦、里昂、巴塞隆納、摩洛哥、清邁和香港,每位廚師必須完美駕馭一道新的異國料理,驚艷當地食客,才有資格晉級下一週的競賽,最後贏家可獲得15萬美金以及全新豪華休旅車。曾多次造訪台灣的柯提斯表示,未將台灣排入此次行程中非常可惜:「沒有人比我更失望,如果能夠造訪台灣,我認為臭豆腐鍋會是很棒的挑戰,因為參賽者對臭豆腐很陌生,一定會讓比賽激出不一樣的火花。」

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首次主持美食競賽節目的柯提斯說:「能主持這個節目簡直就是美夢成真,結合旅遊和美食全球跑透透。」他為新節目走遍全球卻對亞洲飲食文化情有獨鍾。柯提斯說:「香港可以說是全球美食的薈萃,你可以在香港品嚐到米其林三星的精緻料理,也可以在隔壁巷弄中找到最道地的粵菜。」《決戰全球餐廳》拍攝團隊造訪香港時,參賽者必須自己抓大閘蟹,學習如何加以綑綁,柯提斯也首次品嚐到蛇湯,直說是很有趣的體驗。

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