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洗碗工→分子料理之父！他33年1800道料理　年吸200萬饕客

「分子料理教父」西班牙名廚亞伯特阿德里亞（Albert Adrià）在電影《鬥牛犬：米其林帝國》首度談起他踏入料理界的故事。一手打造米其林三星級餐廳「鬥牛犬餐廳」（elBulli）的他，最早其實是該餐廳的洗碗工，但在他潛心鑽研料理後，竟出類拔萃、獲頒「全球最佳甜點師傅」榮銜。(2018-10-21 20:35)

「RAW」江振誠拍電影了！跟全球最難訂餐廳主廚「四手合作」

《鬥牛犬：米其林帝國》描述「分子料理教父」亞伯特阿德里亞（Albert Adrià）研發超過1800道料理，引領美食風潮的傳奇故事。與亞伯特交情頗深的台灣「RAW」主廚江振誠開心透露：「我也有出現在電影裡面！」原來片中紀錄了他出席「世界50大最佳餐廳」頒獎典禮畫面，他就正好坐在亞伯特前面！(2018-10-14 22:24)

直擊／周潤發「台灣跑步團」人數暴增4倍　放話跑到機場

香港巨星周潤發（發哥）超愛台灣！他9日最後一天在台灣，早上6點半照常出門，預計前往陽明山晨跑。雖然是私人行程，不過這次卻吸引大批媒體守候，準備跟隨他一起晨跑，猶如「台灣跑步團」成軍，難怪一出發便笑得超開心。(2018-10-09 07:06)

周潤發史上最強自拍「20位廚師全入鏡」　老婆貼臉放閃

香港巨星周潤發（發哥）8日中午抵達「全台最難訂餐廳」名廚江振誠開設的RAW餐廳。向來自拍出名的他展現神技，一到餐廳便跟餐廳廚師親民大合照，沒想到在他的神手之下，超過20位廚師全部入鏡，簡直就是大開外掛。(2018-10-08 16:43)

直擊／周潤發朝聖「全台最難訂餐廳」　10道菜單、價位曝光

香港巨星周潤發（發哥）8日早上7點赴台北市陽明山雨天路跑之後，中午1點左右抵達位於台北大直名廚江振誠開設的RAW，獲得米其林一星級評價，號稱「全台最難訂餐廳」，他帶著老婆陳薈蓮以及《無雙》劇組人員吃了近3個小時甜笑離開，並向媒體揮手致意。(2018-10-08 15:27)

江宏恩親弟是退還米其林星名廚！江振誠下飛機就來婚宴

江宏恩2日迎娶小6歲的女友Vanessa，在晶華酒店席開60桌。他的弟弟是世界級名廚江振誠，之前在官網宣告新加坡餐廳明年2月中停業，並歸還米其林二星回台灣傳承，這次出席婚宴引起騷動，他接受訪問表示「很開心，這麼久他也定下來，我覺得大家回台幫他慶祝，看到很多好朋友。」(2017-12-02 20:42)

金馬晚宴「彈珠汽水佐黃瓜」入菜！米其林主廚16道料理曝光

金馬執委會7日舉辦記者會，公布入圍酒會提供來自各地入圍者包括舒淇、金城武、許瑋甯等巨星享用的16道佳餚，找來米其林主廚江振誠與台北文華東方酒店主廚李政上各自開出8道料理。江振誠強調「台灣在地」食材，其中一道菜用台灣民眾最為熟悉的「彈珠汽水」，融入黃瓜葡萄料理，呈現獨一無二的「台灣星級料理」。(2017-11-07 19:35)