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洗碗工→分子料理之父！他33年1800道料理 年吸200萬饕客
「分子料理教父」西班牙名廚亞伯特阿德里亞（Albert Adrià）在電影《鬥牛犬：米其林帝國》首度談起他踏入料理界的故事。一手打造米其林三星級餐廳「鬥牛犬餐廳」（elBulli）的他，最早其實是該餐廳的洗碗工，但在他潛心鑽研料理後，竟出類拔萃、獲頒「全球最佳甜點師傅」榮銜。(2018-10-21 20:35)
「RAW」江振誠拍電影了！跟全球最難訂餐廳主廚「四手合作」
《鬥牛犬：米其林帝國》描述「分子料理教父」亞伯特阿德里亞（Albert Adrià）研發超過1800道料理，引領美食風潮的傳奇故事。與亞伯特交情頗深的台灣「RAW」主廚江振誠開心透露：「我也有出現在電影裡面！」原來片中紀錄了他出席「世界50大最佳餐廳」頒獎典禮畫面，他就正好坐在亞伯特前面！(2018-10-14 22:24)
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