INFINITE聖圭、L全認證!首爾「鄉村泡菜五花肉」教你道地吃法

Shanny's Note 旅行記事 Shanny

以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡所見盡是IDOL,從SHINee、IN..

文/Shanny

首爾望遠洞周邊究竟還有哪些INFINITE成員留有足跡的店呢?已經這麼努力的跟著食神無限在吃飯,沒想到還是有錯過的(笑)。之前翻到這家烤肉店「시골」,簡直不敢相信每次都在周邊兜轉,竟然還錯過這家成員們認證的烤肉店!

雖然偶像吃過的不一定合我胃口,但就是一種欠吃的感覺!等吃完再來評斷偶像的口味有沒有問題,迷妹就是欠虐(XD)。烤肉通常是留著看完IDOL吃,所以這天看完Golden Child演唱會的雙擔inspirit們,晚餐兼宵夜就在此解決啦!

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉。(圖/以下圖片皆由Shanny授權提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)

請繼續往下閱讀...

鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)開在望遠郵局對面似乎已經很久,是連鎖店的總店,招牌有做過更新。

地址:서울 마포구 월드컵로 110

營業時間:15:00-24:00

距離望遠站1號出口步行大約五分鐘。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/翻攝自韓巢地圖)

(圖/翻攝自韓巢地圖)

確認店家營業到12點,我們咻咻10點半回到望遠洞,就在我拍完前面的招牌照之後,門口和招牌突然都暗燈了,難道我們這麼倒楣的要被拒於門外嗎?趕緊開門問姨母要不要接受我們很會吃的一行人(誤)。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

順利進門就見到這片簽名牆,無限就貼在顯眼的正中間!迷妹不擅長掩飾情緒嘛,所以一下子就被姨母看出是來了一群無限飯哈哈哈,還說最近N.Flying有來過,邊指給我們看最上排左邊的那張簽名,是個很健談熱情的姨母。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

店內空間說大不大,說小也還是有將近10桌,我們剛進門時,裡頭幾乎是全滿狀態,這畫面是吃完離開前拍的打烊前乾淨的樣子。不過店裡不是使用單桌的排煙設備,只有整個空間共用的抽風機,大概吃完就會知道自己身上吸了多飽滿的油煙(驚)。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

菜單簡簡單單,所以雪妮也把翻譯簡單列在下面:

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

생삼겹살 五花肉 W13,000、생목살 豬頸肉 W13,000、생항정살 豬肩肉 W14,000、물냉면/비빔냉면 水冷麵/拌冷麵 W5,000、계란찜 蒸蛋 W3,000、날치알볶음밥 魚卵炒飯 W3,000、공기밥 白飯 W1,000、된장찌개추가 大醬湯追加 W1,000、버섯추가 蘑菇追加 W2,000、소주 燒酒 W4,000、맥주 啤酒 W4,000、청하 清河 W5,000、클라우드 Kloud W5,000、음료 飲料 W2,000

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

店家主打泡菜烤肉,所以上桌就會給超大碗的大片泡菜,等下一起放上烤盤加熱,要單吃當然也是沒問題,但烤過更香!同時發現我愛的涼拌蔥絲現身,烤肉包蔥最爽口了。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

大概是離打烊不遠,上菜超級迅速,姨母烤肉的速度也超快、超有效率,一下子擺完兩爐的肉們,很努力的要把我們餵飽。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

超大片泡菜通常會擺在烤盤的角落,利用烤肉的油汁為泡菜增味,換言之就是用肉的油去把泡菜烤得油油,這樣講有突然飄出味道的感覺嗎?但真的會更香、更好吃!

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

大醬湯是店家招待,再追加的費用是W1,000,但我是不太敢喝大醬的嘛,所以這碗差不多就是喝三口確認濃淡而已。水冷麵才是真愛,尤其演唱會之後很累的狀態,更喜歡這種清爽的口味,這時候蠻搞笑的是,在我幫冷麵拍完照後就轉頭跟朋友說:「언니我要剪刀~」在隔壁桌的姨母立刻說麵已經剪過了,欸疑,瞬間驚慌原來講中文被聽懂了XDD

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

姨母的光速剪肉,邊剪邊要我們快點吃(不要再講話了),還說一定要配著泡菜吃才會更好吃,這種對自家食物的自信我最喜歡了,朋友們也邊吃邊誇泡菜超棒!這麼好吃的店就在附近,為什麼我們這麼晚才發現呢~

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

鍋邊的泡菜還有個當「墊背」的作用,防止肉被烤盤加熱變太老,就可以把他們集中到角落去避暑,但泡菜的部份是會越烤越入味,到最後吃肉根本不用沾醬,泡菜就是它最好的調味了。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

姨母說一定要配泡菜吃,我有聽話!시골的五花肉也是水準以上,油花和厚度都很棒棒。

▲INFINITE吃過的鄉村泡菜五花肉(시골김치삼겹살)。(圖/Shanny授權提供)

芝麻葉、涼拌蔥絲、豬脖子肉都是我真愛,覺得這一口好滿足!還要大家一起分享烤肉包冷麵的吃法,雖然這天顧著吃沒拍照片,但由衷希望全世界都能愛上這種清爽的吃法,夏天更適合。

喜歡鮮脆爽口的泡菜,又喜歡吃烤肉的人絕對不能錯過的泡菜烤肉,시골김치삼겹살能一次滿足你兩項心願,這次點的三種肉類都很不錯,雖然목살我是更喜歡附近另一家강화통통,但一家是沾醬吃、這裡是搭配泡菜,算是專攻不同喜好的人們。

兩家都得到我們一行人的好評推薦,大概下次就要陷入抉擇回訪시골或是강화통통的苦惱了吧,當然可以兩家都吃是最棒的啦^^


本文出自外稿作家:Shanny
以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡所見盡是IDOL,從SHINee、INFINITE到Golden Child,不旅行的時候,就是在醞釀下一趟飛行,看更多請到粉絲團【翹翹板上的迷妹戀習記】►看更多Shanny專欄文章

高雄式左轉情侶雙腳同步懸空 3秒被擊落!網狂重播:超療癒

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday]※

訂閱《影劇新聞》電子報:

讀者迴響

熱門快報