解婕翎「活招牌」參戰永康街 剛開幕就有加盟上門

記者許逸群/台北報導

女星解婕翎近日在觀光客眾多的永康街開設手搖飲料店「JOLY」,首次當老闆的她花費破200萬,且先前還因為對裝潢不滿意,硬是打掉重做照付店租,「為了品質,想做到百分之百再來開幕,呈現給大家看最好的。」

▲▼藝人解婕翎開店專訪。(圖/記者季相儒攝)

▲▼解婕翎在永康街開手搖飲料店。(圖/記者季相儒攝)

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▲▼藝人解婕翎開店專訪。(圖/記者季相儒攝)

解婕翎在店面裝潢時期幾乎天天報道,不少鄰近的店家也都主動上門來談合作,甚至於未開幕就有海內外的人來詢問加盟資訊,「加盟的部分我想先緩一緩,直營店先做到很穩定之後再來開放。因為我覺得品質真的很重要,先把自己的特色跟品質強調出來才是最重要的。」

▲▼藝人解婕翎開店專訪。(圖/記者季相儒攝)

▲訪問當日,解婕翎還為粉絲顧客親自製作飲料。(圖/記者季相儒攝)

雖然飲料開發不是她的強項,不過有著優良的團隊撐腰,她則秉持著「神農嚐百草」的精神,在近月來至少喝了上百杯飲料。她笑說,「經紀人每次都不准我喝珍珠奶茶,現在終於可以光明正大地喝。不過每次到店裡,店長就又會拿好幾杯飲料給我,『我怎麼又要喝飲料了』!」

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▲▼藝人解婕翎開店專訪。(圖/記者季相儒攝)

▲解婕翎開店親力親為。(圖/記者季相儒攝)

解婕翎打造自己的第一間店親力親為,光是一個LOGO設計,她就研究了海內外的飲料店招牌好幾輪。不僅如此,原先有一位負責行銷的夥伴因故離開,她與經紀人立刻肩負起「行銷團隊」的重責大任,不時得跟各公司部門的人進行會議。

▲▼解婕翎跟粉絲合影。(圖/記者許逸群攝)

▲▼解婕翎親切地與民眾合影。(圖/記者季相儒攝)

▲▼解婕翎跟粉絲合影。(圖/記者許逸群攝)

雖然店面開在「一級戰場」,不過解婕翎不擔心,反而換個角度樂觀思考,認為觀光客可以在永康街一次喝足不同店家的飲料也是種行銷方式。她的店面平時就有穩定客源,而她日前在店面接受專訪,一現身立刻成為活招牌,對於民眾的拍照與簽名需求也有求必應,相當親民。

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