溫昇豪餐飲背景資歷曝光 現身《料理之王2》總決賽

記者許逸群/台北報導

全聯《料理之王2》今(17日)晚9點將播出最終回,六強選手爭奪最後的總冠軍。總冠軍賽邀請到男星溫昇豪和「野驢小餐館」大廚Fudy陳昶福,兩位飛行饕客的餐飲資歷都非常豐富,特別的是身為專業演員的溫昇豪,不僅有多年在餐飲業工作的經歷,還曾經營過燒烤店與餐酒館!

▲ 料理之王2。(圖/ETtoday)

▲溫昇豪受邀擔任《料理之王2》總決賽飛行饕客。(圖/ETtoday)

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溫昇豪17歲時就在一間廣東餐廳的廚房工作,4年來的經驗讓他精通內外場的事務,接著在25歲開了燒肉店,30多歲則是經營餐酒館。他認為美食就是文化的意義,吃是真正活著的一個感覺,「評分標準會以用心(為主),食材好壞當然是一部分,可是廚師本身不夠用心的話其實是可以感受到的,用心會是我的首選。」

▲▼《料理之王2》。(圖/ETtoday)

▲飛行饕客Fudy陳昶福。(圖/ETtoday)

同場飛行饕客Fudy陳昶福在相當年輕時就到國外米其林餐廳學習,現在已自行經營了一間餐館。他表示:「料理其實是一個很好玩的東西,製造出很多不一樣的感受、對話,它就是一個語言,我們不能沒有的一個東西。技術上很重要,再來就是創新 ,一個料理是不是能夠看到一個人的個性,是很重要一個評分的基礎。」

本日播出賽事中將決定《料理之王2》總冠軍人選,首席導師阿發師在賽後也向所有得名選手喊話:「拿到前三名才是人生的開始,在料理這塊是永遠要學習的。」

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▲▼ 料理之王2。

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1、 ETtoday播吧BOBA(首播):每週五21:00-22:30首播
2、 料理之王Youtube頻道:每週五22:30播出
3、 JET綜合台:每周六18:00-19:30播出
4、 超視美洲台 美西時間6/26(六) 17:00播出
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6、 美東台 美東時間6/27(日) 17:00播出
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