導師:沒辦法計分! 選手致命失誤「自己非常不滿意」

記者許逸群/台北報導

全聯《料理之王2》「異國名廚合作賽」下半場越演越烈,選手與義大利料理、印度料理及美式料理三領域的名廚學習,搶奪最後晉級席位。其中一組對決由「松露主廚」導師廚佛瑞德Fred親自坐鎮出題,不料選手卻發生重大失誤,造成無法計分,讓眾人覺得相當可惜。

▲《料理之王2》。(圖/ETtoday)

▲選手發生致命失誤,導師無法給分。(圖/ETtoday)

「松露主廚」廚佛瑞德Fred以美式香料「卡真料理」為題,嚴格要求選手要調出一模一樣的味道,另外還得以零剩食為目標,並呈現個人特色。選手高仲彣與黃文祈在執行上都有融入自身想法,雖然都各有優缺,不過黃文祈在烤派時沒有留意烤箱啟動鍵,導致一道料理無法在時間內完成,犯下致命失誤。

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▲《料理之王2》。(圖/ETtoday)

▲高仲彣表現不俗。(圖/ETtoday)

高仲彣在料理過程同樣遇到時間上的困難,最終雖順利拿出料理,但非最佳版本,不過她的料理仍讓導師阿發師與卓文萱都相當驚豔。不過嚴格的Jason則說:「 鮭魚非常漂亮,但是有一點不懂它的主題。我很欣賞妳的創意 ,但是執行度上差得蠻多的,我覺得這樣子的搭配不是妳想要展現出來的結果。」

▲《料理之王2》。(圖/ETtoday)

▲▼黃祈文不滿自己的表現。(圖/ETtoday)

▲《料理之王2》。(圖/ETtoday)

至於黃文祈犯下致命失誤,導師Fred也直言:「很可惜,它沒辦法計分。」也導致他最終沒能晉級的最大原因。黃文祈事後不甘表示:「我自己非常不滿意,因為最後呈現的東西、包括擺盤都是很慌張的,不是自己想要的樣子。」

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