7步驟煮出「超好吃泡麵」! 丁一宇親曝關鍵秘訣:爺爺都是這樣煮

記者田暐瑋/綜合報導

由於疫情關係,台灣各地仍是三級警戒,有些人在家上班防疫懶得煮,往往會靠泡麵解決一餐,也因此變出許多特別的泡麵煮法。韓星丁一宇廚藝佳,近日他就分享如何煮出「認真版」的泡麵,7個步驟就能讓原本吃膩的泡麵搖身一變,變成超級好吃的美味料理。

丁一宇在個人YouTube頻道「1일1우 JUNGILWOO」分享煮泡麵的特殊秘訣,還請來不愛吃泡麵的男星好友金汎品嘗,結果讓金汎大吃一驚直呼好吃。丁一宇透露,這個煮法是爺爺傳承下來,必須先煮湯,才能煮麵,首先要先把鯷魚和昆布丟進湯裡熬煮30分鐘,煮出濃郁鮮甜的高湯。

▲丁一宇分享煮出好吃泡麵的方法。(圖/翻攝自YouTube/1일1우 JUNGILWOO)

[廣告]請繼續往下閱讀...

▲丁一宇分享煮出好吃泡麵的方法。(圖/翻攝自YouTube/1일1우 JUNGILWOO)

第二步在另一個鍋子中倒油,加入兩包泡麵的調味料、青蔥、綠辣椒、蒜泥,以中小火拌炒,接著倒入煮好的高湯,再加入乾的調味料,並把麵放入湯中,煮好後再用醋和醬汁調味,最後壓軸就是打上一顆蛋,雖然過程耗時,但煮出來的味道相當鮮甜可口,連不愛吃泡麵的金汎都讚不絕口。

▲丁一宇分享煮出好吃泡麵的方法。(圖/翻攝自YouTube/1일1우 JUNGILWOO)

▲丁一宇分享煮出好吃泡麵的方法。(圖/翻攝自YouTube/1일1우 JUNGILWOO)

分享給朋友:

大便在褲子...萌弟轉身「給爸聞」 天真表情+甜笑奶音喊:很香餒!

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]※

讀者迴響