《料理之王》米其林廚師關鍵失誤 廚佛Fred:非常致命

記者許逸群/台北報導

ETtoday大型廚藝選秀節目《料理之王》今(8日)進入踢館賽,首位登場的「魔王」麥可資歷驚人,不僅曾任職於米其林餐廳,更精通各式燉飯,碰巧本賽制的料理主題就是「飯」。孰料,麥可疑似不熟悉料理平台,意外犯下致命失誤,讓導師大嘆可惜。

▲▼《料理之王》。(圖/ETtoday)

▲踢館廚師麥可在料理過程中發生嚴重失誤。(圖/ETtoday)

「踢館魔王」麥可曾任職米其林三星餐廳、教父牛排首店以及知名義大利餐廳等,現則為私廚以及外燴為主。他在節目中對上中菜高手阮紹榮,他也帶來擅長的燉飯料理「松露牛肝菌燉飯」,光是料理手法就讓導師們看出他的實力相當堅強。

[廣告]請繼續往下閱讀...

▲▼《料理之王》。(圖/ETtoday)

▲廚佛Fred坦言「致命的失誤」。(圖/ETtoday)

孰料,麥可透露「我剛剛有一個錯誤」,原來是在整理流理台時,順手將包有備用巴西里葉的紙巾拿來擦拭桌面,導致少了一個重要的香料。Jason Wang表示:「巴西里缺了有一點差,因為是代替酸度、香氣的東西。」Fred也說:「少了巴西里綜合清爽度差別非常大,是非常致命的失誤。」

ETtoday實境料理節目《料理之王》請鎖定每周五晚間9點在ETtoday全平台首播;每周六晚間6點在JET綜合台播出。同時,也請至Youtube上訂閱料理之王頻道,就可隨時得到最新的節目資訊喔!讓首席導師「松露主廚」廚佛瑞德Fred、「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑、「被桌球耽誤的料理天才」福原愛,以及活力主持人Lulu帶起這股廚藝熱吧!

《料理之王》即日起更推出聯名鍋具,有礦藍與檸檬黃兩款限定色,東森價1,680元,歡迎民眾至東森購物網ETMall選購。

分享給朋友:

苦等軍人男友退伍2年!  德女模飛13hr接人爆哭

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]※

讀者迴響