記者林彥君／台北報導
陳鴻今年8月獲聘母校明新科技大學副教授，同時擔任服務產業學院創意執行長。他日前以學者身分榮獲馬來西亞「世界頂級廚師獎」及「最佳節目男主持人獎」2項大獎，是台灣史上第一位獲此殊榮廚藝大師。
▲陳鴻（左3）比賽獲獎。（圖／明新科技大學提供）
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陳鴻日前參加第三屆世界頂級美食獎及第一屆世界頂級旅遊獎獲獎，他身著旅法台灣設計師洪麗芬量身打造的絲質白色禮服上台領獎，馬來西亞企業家發展部部長禮端尤索夫拿督，以及馬來西亞世界美食協會主席張珮琪，親自頒發獎座給陳鴻。今年世界頂級廚師獎共20位獲獎者，來自亞洲、美國及歐洲各國，陳鴻是唯一台灣獲獎廚師。
▲陳鴻跨足教育界。（圖／明新科技大學提供）
以《阿鴻上菜》紅遍全台灣及東南亞的陳鴻，是第一位把台灣美食帶到全世界的主持人，有「亞洲美食天王」之稱。陳鴻在馬來西亞的節目《阿鴻好煮意》、《美食型男》也深受粉絲喜愛。他以美食節目主持人跨界進入校園當副教授，陳鴻將帶領明新科技大學的學生們出國比賽，提升台灣美食觀光產業國際觀與競爭力。
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▲陳鴻抱回2獎。（圖／明新科技大學提供）