楊乃文酒吧副業8年收攤 昔認經營最大挑戰「人事管理」

金曲歌后楊乃文酒吧副業,在10月26日北流《MUSE繆思》演唱會台北最終場開唱當天結束營業。(合成圖/翻攝自Tiger Lily臉書、亞神提供)

▲金曲歌后楊乃文酒吧副業,在10月26日北流《MUSE繆思》演唱會台北最終場開唱當天結束營業。(合成圖/翻攝自Tiger Lily臉書、亞神提供)

圖文/CTWANT

金曲歌后楊乃文在台北市東區與友人一同開設「Tiger Lily」酒吧,至今營業已達8年時間,該店卻在她10月26日北流《MUSE繆思》演唱會台北最終場開唱當天結束營業,並提前在粉專貼出歇業公告,「敬愛的好朋友們,感謝大家這8年來的支持,Tiger Lily預計營業至10月26日」。

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2016年楊乃文推出專輯《女爵》,同時展開新事業「Tiger Lily」酒吧,她曾在受訪時透露店內共有5位股東,彼此都是相識超過10年的好友,「我們以前常去同一間酒吧聚會,所以乾脆開一間,我們都不是靠這間店收入生活、沒有當成『做生意』看待,算是滿志同道合的」,開店4年後才終於回本,未料卻在今年10月底歇業。

▲楊乃文表示酒吧經營不易,而做服務業最大挑戰是「人事管理」。(圖/中時報系資料照)

她曾表示酒吧經營不易,而做服務業最大挑戰是「人事管理」,卻從沒擔心經營不下去,更說:「一開始新店吸引人,客人自然會來,但後面就要靠活動吸引客人,好在我們5個人人緣還不錯,再怎麼樣都有自己的朋友光顧。」像是艾怡良就經常造訪,品嘗特色調酒。

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身為股東之一的楊乃文也經常會出現在店內,安靜地坐在最靠外面那桌,而粉絲們入內消費時也很有默契的不打擾她。先前就有網友發文表示聽說過一個傳聞:某次客人喝醉在店裡發瘋亂叫,楊乃文就安靜地走到她面前說:「叫什麼叫?叫床喔?」全場立即安靜,女王果然不是喊假的。

▲Tiger Lily店內主打經典與創意的調酒和餐點。(圖/翻攝自臉書)

「Tiger Lily」10月在粉專貼出歇業公告,宣布營業至10月26日,未來所以有團隊將會移至安和路ICHI繼續為大家服務,貼文一出讓許多老主顧覺得相當惋惜,紛紛留言「懷念悠哉發呆喝酒的時光」、「我要哭了」、「以後我去台北,你要我去哪窩著」。

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※《時報周刊CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。

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