記者田暐瑋/綜合報導
近來植物奶正夯,許多人為了保持完美體態,紛紛轉向熱量較低的燕麥奶,以替換平日的牛奶,但YouTuber名醫蒼藍鴿分享了燕麥奶的冷知識,「燕麥奶其實是精緻碳水飲料」,貼文已有38萬人瀏覽,大批網友相當錯愕,「天呀以後不喝了」、「我才剛寄杯10杯」。
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台大醫院兒科前醫師、YouTuber「蒼藍鴿」(吳其穎)28日在Threads上分享燕麥奶的冷知識,直言燕麥奶並非真正的奶,而是一種精緻的碳水化合物飲料,若是在運動前後飲用燕麥奶,並無不妥,但若作為早餐或點心飲用,他委婉表示:「你有更好的選擇。」
蒼藍鴿的發文讓許多網友嚇壞,「等一下,之前那些說燕麥奶高纖助消化降血脂,是在唬爛的嗎」、「我寄杯10杯了」、「家裡還有一箱的我」、「我都灌了兩罐了才看到」,也有另一派的人表示,「燕麥奶裡面有超多的油脂,為什麼口感可以做到類似像豆漿或者牛奶的口感呢?因為放入大量的油脂」、「以前就想說燕麥是碳水化合物,變液體一樣是碳水化合物啊」貼文已有38萬人瀏覽,引起瘋狂轉發。
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不過也有網友表示,自己會選喝燕麥奶純粹是因為有乳糖不耐症,或是其他身體問題無法飲用牛奶,「我喝燕麥奶只是因為喝牛奶容易長痘痘,需要替代品」、「但喝這個早上比較不會肚子痛」、「但對牛奶過敏又想喝拿鐵的人我覺得是最好的選擇」、「因為乳糖不耐受、喝豆奶也脹氣,才喝的燕麥奶」。
嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜曾在個人粉專指出,燕麥奶主要營養成分為碳水化合物,不僅蛋白質含量低於豆漿,鈣含量更遠低於牛奶,且通常含有許多添加物,如結蘭膠、纖維、甚至香料和蔗糖等,除非無法喝豆漿或牛奶,不然減重期間實在不太推薦喝燕麥奶。