記者張瀞勻／專訪
擁有大陸「鋼琴魔指」封號的薛嘯秋年紀僅僅22歲，但對於食物的觀念可像是老頭子一樣，不時貫徹「粒粒皆辛苦」的道理，只要見到身旁的人沒將食物吃完，就會犯強迫症，「我最痛恨剩下東西」，也因此體型日漸發福，直到被大家喊「胖哥」，才知收斂。
▼薛嘯秋一度被喊胖哥，讓他下定決定減肥。(圖／記者賴郁泰)
薛嘯秋為了全新演奏專輯《無聲曲》來台宣傳近一個月，提起台灣的美食，他一樣一樣細數給記者聽：「大腸包小腸、雞排、蚵仔煎…雞排一拿起來，比我的臉還要大！」但府城台灣小吃讓他驚驚，「這回還到了台南，有個吐司麵包，中間有濃湯…」，經記者描述，他才恍然大悟：「對對對，就是棺材板，我吃了裡頭的料，但外頭就沒吃，感覺怪怪的。」
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外表像是王子一般，但其實愛好美食的他，最不喜歡浪費食物，記者採訪當天，薛嘯秋見到宣傳點了餐點，卻遲遲沒吃完，一臉緊張兮兮，碎念：「你還要吃嗎？不吃完太浪費！」成為台灣人口中的餿水桶，還因此爆肥到90公斤，連小姪子都直喊：「胖舅」。
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▼薛嘯秋偏愛長髮妹。(圖／記者賴郁泰)