記者阮巧雯/綜合報導
以前老祖宗的智慧到底是不是真的,像是螃蟹不能和橘子柿子一起吃,或是灑狗血情節「滴血認親」。電視節目《小明星大跟班》請來醫師專家一起討論,得出雖然有些老祖宗智慧是不正確的,但幾點專家卻一致「舉圈」表示認同。
一定會出現在每本農民曆裡的「食物相剋中毒圖解」,告訴大家哪些食物絕對不能一起吃,其中最廣為人知的就是「螃蟹不能配柑橘類水果食用」,因蝦子毛蟹不能跟維生素C結合,否則會砷中毒出現癱軟現象,但營養師卻表示這兩種砷是不一樣的,因此不會有這種問題。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
再來是「螃蟹配柿子」也是民眾從小被告知禁忌組合之一,老一輩認為柿子裡的單寧酸,要是與(螃蟹的)蛋白質結合會中毒。但營養師解釋這樣組合所產生的量,不會大到造成拉肚子,表示:「以農民曆來說的話有點太過份了。」
[廣告] 請繼續往下閱讀.
[廣告] 請繼續往下閱讀..
再來就是常常出現在電影情節裡的「滴血認親」,在場專家是一致否認,醫師表示血滴到水中的那一瞬間早就破了,因此血球會散掉根本無法混在一起。而就算是不加水直接將兩滴血滴在一起,血只會凝固並不會相融。更指出因各血型具有各自的抗體與抗原,這就是血不會相融的原因,這也是有時為什麼捐血會指定血型,所以滴血認親只能評估血型是否一樣而已。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
而現場醫師專家一致「舉圈」表示認同的是「吃藥不可以配茶」,因為茶裡面會有茶多酚及咖啡因,這會影響藥性,幫助藥效變得更明顯,有些人甚至會出現心悸症狀。最後,精神科醫師更提醒有失眠症狀的患者,絕對不能喝酒配安眠藥。
[廣告] 請繼續往下閱讀...