米其林餐廳主廚踢館!《型男》靠「炒米粉」逆轉勝

記者許逸群/台北報導

名廚大比拚!知名料理節目《型男大主廚》邀請曾獲得大版米其林一星殊榮的餐廳的行政主廚鄔海明來作客,並且與節目當家主廚之一的吳秉成較勁。雖然帶著不善下廚的藝人來賓擔任助手,不過鄔海明的手藝為之驚人,孰料,雖然贏在起跑點,但卻被一盤看似平凡的「炒米粉」逆轉勝。

▲▼《型男大主廚》。(圖/三立提供)

▲《型男大主廚》邀請米其林餐廳主廚鄔海明來作客。(圖/三立提供)

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鄔海明主廚選則挑戰自己拿手的「XO醬炒蘿蔔糕」,在他的指導下,助手方宥心跟廖允杰率先挑戰,不過方宥心在翻煎蘿蔔糕時卻弄得「四分五裂」,所幸在他的即時搶救,最終也獲得這一輪的勝利。鄔海明笑說:「沒想到最後成果還不錯,都可以拿去飯店賣錢了!」讓方宥心笑得好開心。

▲鄔海明帶領方宥心跟廖允杰兩位助手挑戰《型男》。(圖/三立提供)

眾人本以為贏在起跑點上的客座主廚鄔海明,會在最後一輪「星洲炒米粉」的比賽中獲得勝利,沒想到以往作菜經常出槌的五熊,在主廚吳秉成的指導下架勢十足,最後《型男》組靠著一道平凡的炒米粉獲得阿基師與詹姆士肯定,瞬間讓比數逆轉勝。

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